Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ

Ẩm thực:

 
Tuyên Quang: Lạp xưởng hun khói ở Na Hang

Tuyên Quang: Lạp xưởng hun khói ở Na Hang

Lạp xưởng hun khói là đặc sản không thể thiếu của đồng bào vùng cao Na Hang mỗi dịp Tết đến xuân về

Tuyên Quang: Bánh khảo - hương vị ngày Tết của người Tày

11/01/2021 7:42:00 SA

Bánh khảo là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán của người Tày. Bánh khảo đòi hỏi sự tỉ mẩn, cẩn thận nên mọi công việc phải được chuẩn bị từ giữa tháng Chạp. Để có được những phong bánh khảo thơm phức phải trải qua nhiều công đoạn. Nào là chọn gạo nếp, rang gạo, xay nhỏ bằng cối đá, đổ bột vào cái mẹt lót giấy đem hạ thổ...

Kim chi là món ăn Hàn Quốc được ưa thích nhất trên toàn cầu

08/01/2021 3:08:00 CH

Theo một cuộc thăm dò do Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc công bố ngày 7/1, người tiêu dùng trên toàn cầu đã chọn kim chi là món ăn Hàn Quốc ưa thích nhất trong bối cảnh ẩm thực truyền thống nước này ngày càng được ưa chuộng, trong sự bùng nổ của văn hóa Kpop trên khắp thế giới.

Cần Thơ: Dấu ấn ngày hội Bánh - Trái Mỹ Khánh

04/01/2021 3:21:00 CH

Ngày hội Bánh - Trái Mỹ Khánh tại Làng du lịch Mỹ Khánh (335, Lộ Vòng Cung, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) thu hút đông đảo du khách dịp Tết Dương lịch và cuối tuần. Với hàng trăm loại bánh và trái cây, cùng nhiều hoạt động trải nghiệm mới mẻ, ngày hội để lại dấu ấn đẹp cho du lịch Cần Thơ.

Cơm lam Tân Trào xứ Tuyên

03/01/2021 7:56:00 SA

Quê hương cách mạng Tân Trào (Sơn Dương, Tuyên Quang) - nơi có những địa danh nổi tiếng đã đi vào lịch sử của dân tộc luôn được nhiều đoàn du khách trong và ngoài tỉnh lựa chọn để khai xuân.

Bắc Ninh: Bánh phu thê Đình Bảng - Hương vị ngọt ngào tình nghĩa vợ chồng

31/12/2020 7:11:00 SA

Bánh phu thê Đình Bảng (thị xã Từ Sơn) không chỉ là món ăn đặc sản nổi tiếng thường được xuất hiện trong mâm lễ cưới hỏi và ngày Tết, hội hè của người dân Kinh Bắc mà còn hàm chứa trong đó triết lý âm dương của cả dân tộc, được nhiều người trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Phở - Gói văn hóa Việt vươn tầm thế giới

13/12/2020 9:00:00 SA

Việc đưa bát phở Việt vươn tầm, không đơn thuần là giới thiệu món ăn tiêu biểu của Việt Nam mà còn gửi gắm tới bạn bè 5 châu về tinh hoa văn hóa và con người của dải đất chữ S.

Món đỗ mèo xào tỏi

12/12/2020 11:51:00 CH

Đỗ mèo (hay khau khắc khỏn) xào tỏi là món ăn giản dị thường xuất hiện trong mâm cơm của bà con vùng cao. Đỗ mèo có vị ngọt thanh, dễ ăn và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

GOONG BBQ: Lựa chọn thưởng thức hoàn hảo dịp Giáng sinh

11/12/2020 2:40:00 CH

Đến GOONG BBQ, bạn sẽ được thưởng thức những món nướng thơm ngon từ các loại thịt nhập khẩu như: Diềm thăn bò, dẻ sườn bò, ba chỉ heo, má heo, nõn đuôi… Rau sống cuốn thịt như xà lách hay lá kê nhíp cũng được GOONG nhập qua chuỗi siêu thị lớn.

Hòa Binh: Hấp dẫn ẩm thực vùng hồ

11/12/2020 8:06:00 SA

Còn gì thú vị hơn trên hành trình khám phá, trải nghiệm du lịch hồ Hòa Bình, du khách được đón tiếp hết sức thịnh tình, được gia chủ chuẩn bị bữa cơm tối ấm cúng và thưởng thức chương trình biểu diễn văn nghệ đặc sắc mang đậm nét văn hóa các dân tộc trong hoạt động sinh hoạt cộng đồng.

Sức sống bánh quê

10/12/2020 9:22:00 CH

Giữa nhịp sống hiện đại, nhiều loại bánh ra đời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Tuy nhiên, bánh quê vẫn có sức sống riêng, bền bỉ theo thời gian, mang đậm đà hương vị quê hương.

Tạo hình bánh bao độc đáo

09/12/2020 10:24:00 CH

Những chiếc bánh bao với hình dáng đơn điệu, qua bàn tay khéo léo của chị Bùi Thị Hoa Mai (phường Long Thành Bắc, thị xã Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh), chúng trở nên cuốn hút hơn, lúc thì mang hình dáng của những trái quýt mọng vàng, lúc lại là những trái đào ngọt ngào, hay những bông hồng rực rỡ, khiến nhiều người không khỏi trầm trồ.

Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 8

07/12/2020 9:08:00 SA

Nối tiếp thành công của 7 kỳ Liên hoan ẩm thực quốc tế trước đây, ngày 6/12, tại Khu Đoàn Ngoại giao Vạn Phúc (Hà Nội), Bộ Ngoại giao đã tổ chức thành công Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 8.

Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc

07/12/2020 7:35:00 SA

Đa dạng, đặc trưng, ngon miệng… những món ăn bình dị hàng ngày của đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc qua đôi bàn tay chế biến và trang trí khéo léo, sáng tạo của các nghệ nhân dân gian, đầu bếp đã trở thành món ăn đặc sản, mang hương vị đặc trưng riêng biệt vùng miền, làm say lòng thực khách gần xa.

Tuyên Quang tham gia Liên hoan ẩm thực quốc tế

07/12/2020 7:33:00 SA

Sáng 6-12, tại Khu Ngoại giao đoàn, TP Hà Nội, Cục Phục vụ ngoại giao đoàn, Bộ Ngoại giao tổ chức Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ VIII, năm 2020.

Những hạt ngọc trời ngũ sắc

04/12/2020 8:05:00 SA

Trong kho tàng văn hoá đặc sắc của người Mường, huyện Tân Sơn, văn hoá ẩm thực là một khối giá trị đồ sộ với những món ăn vừa dân dã, vừa độc đáo mang đậm nét của núi rừng

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}