Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ

Ẩm thực:

 
Cháo bẹ

Cháo bẹ

Cháo bẹ (khẩu slặm) là món ăn trong mùa giáp hạt của đồng bào Nùng, đặc biệt là Nùng Giang sinh sống ở vùng cao núi đá mà ngô là cây lương thực chính của họ. Cháo bẹ (khẩu slặm) khác với cháo ngô (chảo bắp) mà nhiều người hiểu nhầm, nhất là những người không phải ăn ngô trong đời sống hằng ngày.

5 quán trà sữa ngon nổi tiếng tại Đài Bắc

20/11/2019 5:02:00 CH

Đài Bắc đã từ lâu được mệnh danh là thiên đường trà sữa với vô vàn những tiệm trà sữa to nhỏ xinh đẹp và sạch sẽ. Nếu có dịp ghé thăm Đài Bắc – cội nguồn của trà sữa, chắc hẳn du khách sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những cốc trà sữa với hương vị thơm ngon ngây ngất.

Canh chua cá úc vừa múc vừa chan

19/11/2019 11:08:00 CH

Canh chua cá úc ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon cho nên, mùa hè ăn canh cá úc, người múc canh tranh thủ vừa múc vào bát vừa chan trên chén cơm của mình vì món canh quá thơm ngon. Đặc biệt, vào thời điểm đầu hè, cá úc mang bộ trứng như những hạt cườm vàng óng, sau khi chế biến ăn rất thơm, béo và bùi, bạn không thể bỏ qua.

Cao Bằng: Độc đáo những món ẩm thực từ ngô của người Mông

17/11/2019 11:01:00 CH

Đối với đồng bào vùng cao, ngô là cây lương thực chính. Từ hạt ngô, người Mông đã chế biến thành nhiều món ăn độc đáo với hương vị đậm đà, khó quên.

Tuyệt đỉnh Lễ hội ẩm thực Ý tại The Reverie Saigon

16/11/2019 9:10:00 SA

Trong tháng 11 này, hai sự kiện ẩm thực độc đáo sẽ diễn ra tại khách sạn The Reverie Saigon với sự tham gia của những đầu bếp Ý hàng đầu, mang đến cho thực khách những trải nghiệm đỉnh cao ẩm thực Ý truyền thống.

Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay

15/11/2019 9:14:00 CH

Ôm trọn bãi biển hình cánh cung xanh biếc của bãi Kem, khu nghỉ dưỡng Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay do tập đoàn Sun Group đầu tư và AccorHotels quản lý

Bánh cuốn Mão Điền - món quà quê của người Kinh Bắc

13/11/2019 3:20:00 CH

Xã Mão Điền, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng là vùng đất hiếu học mà nơi đây còn được biết đến với món bánh cuốn mang đậm hương vị quê hương. Sự kết hợp tinh tế của gạo, hành phi cùng nước chấm đậm đà... khiến ai thưởng thức cũng không thể quên.

Nhà hàng hải sản Hương Biển: “nét chấm phá” độc đáo của hệ thống FLC Hotels & Resorts

11/11/2019 11:55:00 SA

Đâu chỉ làm say lòng thực khách bởi những món ăn hấp dẫn, nhà hàng Hương Biển tại các quần thể nghỉ dưỡng của FLC Hotels & Resorts còn “gây thương nhớ” bởi không gian rộng mở và dịch vụ xứng tầm 5 sao.

Bánh mì Việt Nam mê hoặc nhiều thực khách trên thế giới

29/10/2019 2:37:00 CH

"Không thể cưỡng lại được" là những từ đầu tiên tờ South China Morning Post dành để nói về bánh mì Việt Nam.

Việt Nam lọt top 5 về thức ăn đường phố ngon nhất thế giới

22/10/2019 7:59:00 SA

Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, một báo cáo khảo sát xã hội của tạp chí CEOWORLD (Mỹ) vừa công bố cho biết, chất lượng thức ăn đường phố của Singapore đang chiếm ngôi đầu bảng thế giới. Thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam giành vị trí thứ tư trong bảng xếp hạng.

Hạt ngọc quí của núi rừng Tây Bắc

22/10/2019 3:05:00 SA

Bất cứ ai khi đến Yên Bái, đã một lần thưởng thức cốm Tú Lệ sẽ khó có thể quên được vị thơm đượm đặc trưng của lúa nếp non vùng này. Và sẽ chẳng là quá lời nếu khen rằng, cốm Tú Lệ chính là tinh hoa của các loại cốm vùng Tây Bắc.

Vĩnh Phúc: Đặc sản ngô ngọt Can Bi

21/10/2019 11:23:00 CH

Nhắc đến Can Bi, Phú Xuân, Bình Xuyên (Vĩnh Phúc) ai ai cũng nghĩ đây là làng nghề nổi tiếng về kinh doanh buôn bán các vật liệu xây dựng, ít ai còn nhớ đến đặc sản nơi đây là ngô ngọt Can Bi.

Khám phá ẩm thực Việt Nam tại Pháp

20/10/2019 7:09:00 CH

Với sự phong phú, đa dạng, hài hòa và tinh tế, ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam được coi là di sản văn hóa và là tài nguyên du lịch quý giá của Việt Nam.

Người phụ nữ giữ gìn văn hóa ẩm thực Hội An

17/10/2019 8:21:00 SA

Nhắc đến ẩm thực Hội An, phải nói tới chị Trịnh Diễm Vy, người có nhiều công sức giữ gìn nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực Hội An.

Cùng chào đón Ngày Phụ nữ Việt Nam với người thân và bè bạn

15/10/2019 3:00:00 CH

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 là dịp để tôn vinh vai trò đặc biệt của người phụ nữ trong gia đình và xã hội. Còn gì tuyệt vời hơn để bày tỏ sự yêu quý dành cho người phụ nữ thân yêu khi cùng thưởng thức ẩm thực ngon miệng với nhiều ưu đãi.

Thịt treo xào cải nương

13/10/2019 11:01:00 CH

Thịt lợn treo gác bếp quanh năm, rau cải nương ra xuân trời mua phùn như tưới thêm lớp dinh dưỡng, mọc nhanh và non ngọt. Sự kết hợp giữa lợn treo gác bếp và rau cải nương tạo nên món ăn giản dị nhưng ngon, đặc sắc vô cùng.

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}