Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ

Ẩm thực:

 
Nấm đậu phộng

Nấm đậu phộng

Không đen như nấm rơm, không hiếm như nấm mối, không đắng như nấm tràm, không có giá trị thuơng phẩm như nấm bào ngư, nấm đậu phộng trắng muốt tròn tròn be bé bằng ngón tay út, tay cái. Đặc biệt, chỉ khi mưa già, sau khi mớ dây đậu phộng mà người nông dân ủ vào gốc cây đủ mục mới lên nấm.

Phở Thìn Hà Nội chinh phục thực khách Australia

19/09/2019 8:01:00 SA

Giờ đây, ngay tại thành phố Melbourne, những người yêu mến phở đều có cơ hội thưởng thức hương vị Phở Thìn nổi tiếng của thủ đô Hà Nội.

Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức Oktoberfest 2019

14/09/2019 5:16:00 CH

Oktoberfest Vietnam 2019 – Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức sôi động hàng năm sẽ trở lại lần thứ 15 tại Khách sạn Windsor Plaza. Chương trình bắt đầu từ 18:00 mỗi tối từ 2/10 đến 5/10, và tiếp tục từ 9/10 đến 12/10.

“Tuyệt đỉnh Ẩm thực Tây Ban Nha” cùng các sao Michelin

06/09/2019 7:06:00 CH

Chương trình sẽ giới thiệu đến thực khách sành điệu những món ăn tinh hoa và rượu vang hảo hạng nhất của đất nước Tây Ban Nha.

Tuyên Quang: Hương vị khó quên của ẩm thực Phú Lâm

02/09/2019 8:06:00 SA

Xã Phú Lâm (Yên Sơn) từ lâu không chỉ được mọi người biết đến là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng với dòng nước khoáng nóng thiên nhiên, mà còn là nơi thưởng thức những món ăn dân dã được chế biến từ các nguyên liệu mang đậm hương vị quê hương của người dân nơi đây.

Thịt treo xào cải nương

02/09/2019 12:51:00 SA

Thịt lợn treo gác bếp quanh năm, rau cải nương ra xuân trời mua phùn như tưới thêm lớp dinh dưỡng, mọc nhanh và non ngọt. Sự kết hợp giữa lợn treo gác bếp và rau cải nương tạo nên món ăn giản dị nhưng ngon, đặc sắc vô cùng.

Tròn vị trăng rằm

30/08/2019 3:36:00 CH

Một mùa trăng rằm nữa lại về, còn gì ý nghĩa hơn khi được cùng những người thương yêu thưởng thức những chiếc bánh trung thu tuyệt ngon.

Hấp dẫn với gỏi rong biển Lý Sơn

20/08/2019 7:24:00 SA

Rong biển là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Còn ở huyện đảo Lý Sơn, món gỏi rong biển - được xem là rau xanh của biển cả, là một biến tấu hấp dẫn khi du khách bốn phương có dịp ghé đến đảo.

Tuyên Quang: Đặc sản rau hôi vùng cao

16/08/2019 5:17:00 CH

Phân bố nhiều ở các xã vùng núi cao của huyện Na Hang, Lâm Bình..., rau hôi (còn gọi rau gai) khiến nhiều người thích thú vì nguồn gốc hoang dã và mùi vị đặc trưng. Sở dĩ người ta đặt cho nó cái tên rau hôi cũng bởi mùi hôi nồng mà dù có đứng cách xa cả mấy mét vẫn dễ phát hiện ra.

Tôm tít: Món ăn đặc sản tại vùng biển xã Hải Hà

05/08/2019 9:17:00 CH

Tại vùng biển xã Hải Hải (Tĩnh Gia – Thanh Hóa), tôm tít được coi là món ăn dân dã, dễ chế biến. Chỉ cần luộc hoặc hấp thì bạn đã có món ăn không thể nào chê được. Và nước chấm, rất đơn giản, chỉ cần muối chanh và ớt.

Ngọt thơm canh môn sen xứ Huế tiến vua

01/08/2019 9:23:00 CH

Nếu đến Huế, bạn hãy một lần thưởng thức món canh môn sen này bạn nhé. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất thú vị bởi món ngon dân dã mà đặc sắc này.

Canh ngon từ bẹ... môn ngứa

31/07/2019 11:24:00 CH

Trong các “đại tiệc” của người Êđê, Djam Bua (canh môn) là món ăn không thể thiếu. Djam Bua là loại môn rất ngứa, nhưng khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác lại tạo nên món canh thơm ngon đậm đà, có màu xanh đặc trưng.

Khám phá văn hóa Việt qua những món ăn dân dã truyền thống

27/07/2019 9:13:00 SA

Với những trải nghiệm và thử thách về văn hoá giữa người chơi Việt Nam và người chơi nước ngoài, được lồng ghép dưới hình thức các trò chơi thú vị, chương trình Gặp gỡ Đông Tây mùa 2 đưa đến cho người xem những khám phá đầy thú vị về văn hóa Việt qua những món ăn truyền thống...

Cà phê không gian Việt: Không gian nhà cổ Bắc bộ giữa lòng Sài Gòn

26/07/2019 3:51:00 CH

Trong cái không khí tất bật của Sài Gòn, sự huyên náo khiến cho lòng người không khỏi chút bùi ngùi, chật vật. Vùng quê ẩn nấu của Bắc Bộ ngay giữa Sài Gòn, có lẽ đâu đó sẽ tìm được qua quán cà phê “Không gian Việt”, đang tọa lạc tại số 171 Dương Công Khi, huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh.

Đầu bếp ngôi sao quốc tế Luke Nguyễn cùng Vietnam House mừng sinh nhật lần thứ 2

19/07/2019 6:07:00 CH

Vietnam House, nhà hàng ẩm thực Việt sang trọng do đầu bếp ngôi sao quốc tế Luke Nguyễn dẫn dắt, sẽ giới thiệu một thực đơn đặc biệt mừng sinh nhật lần thứ hai.

Công bố xác lập kỷ lục Việt Nam 50 món lươn xứ Nghệ

19/07/2019 7:43:00 SA

Tối 18/7 tại thành phố Vinh, Hội kỷ lục gia Việt Nam xác lập Kỷ lục Việt Nam “Liên hoan Văn hóa ẩm thực chế biến và biểu diễn nhiều món ăn từ Lươn đồng xứ Nghệ nhất (50 món), sở hữu Kỷ lục là Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Nghệ An.

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}