- Toàn văn phát biểu khai mạc Hội nghị Trung ương 15 của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng
- Kỷ niệm 65 năm ngày thành lập (16/1/1956-16/1/2021): Đưa Xiếc Việt đến gần hơn với công chúng
- Ðại hội đại biểu toàn quốc Liên hiệp các hội Văn học nghệ thuật Việt Nam lần thứ X
- Thừa Thiên Huế: Chủ tịch tỉnh gặp mặt các trưởng họ tộc, già làng
- CEO Vietjet: Tiếp tục mua thêm máy bay và đẩy mạnh đầu tư trong năm 2021
- Hương vị Đất Tổ lắng trong những trái Bưởi Phủ Đoan
- Gần 300 chuyến bay đưa hơn 80 nghìn công dân Việt Nam về nước
- Thu ngân sách "ngược"
- Tiếp nhận Cúp Lạc Hồng tặng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng
- Khai mạc trọng thể Hội nghị lần thứ 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XII
- Lào Cai: Để Sa Pa đẹp trong mắt du khách
- Vai trò của thủy quân Việt Nam trong lịch sử dân tộc (Kỳ 10)
- Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ trời chuyển rét đậm, rét hại, Tây Nguyên - Nam Bộ ngày nắng, sáng sớm và đêm trời lạnh
- Điện Biên: “Gieo” tình yêu nghề truyền thống cho lớp trẻ
- Nhìn lại một năm hoạt động của văn hóa Bắc Ninh
Chủ Nhật, 17/01/2021 03:43
Ẩm thực:
Hương vị Đất Tổ lắng trong những trái Bưởi Phủ Đoan
Những trái bưởi tròn tròn tỏa hương thơm nhẹ nhàng thanh khiết; những múi bưởi trắng ngà bắt mắt; những tôm bưởi căng mọng nhưng khô ráo tách bạch, tất cả kết hợp để tạo nên đặc sản đệ nhất trời Nam. Khi nếm nhẹ, vị ngọt mát thanh tao nơi đầu lưỡi như cảm thấy hương vị đất trời bỗng chốc hòa vào lòng người.
Ẩm thực chay 'Nguồn sống yêu thương'
16/05/2019 6:11:00 SAChào mừng Đại Lễ Phật đản - Phật lịch 2563, chiều 15/5/2019, tại Trung tâm Văn hóa Phật giáo Liễu Quán, thành phố Huế (tỉnh Thừa Thiên - Huế) đã diễn ra lễ khai mạc ẩm thực chay "Nguồn sống yêu thương", do Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Thừa Thiên - Huế tổ chức, thu hút đông đảo công chúng và khách du lịch tham dự.
Cùng bày tỏ tình cảm tri ân đấng sinh thành
09/05/2019 9:39:00 CHThể hiện tình yêu dành cho Mẹ, người phụ nữ tuyệt vời nhất trong cuộc đời bạn khi cùng Mẹ thưởng thức bữa ăn vui vẻ và ấm cúng mừng Ngày Của Mẹ và tri ân Cha trong Ngày của Cha tại các nhà hàng sang trọng.
Xôi trám đen - món ngon Tây Bắc
09/05/2019 9:38:00 CHỞ vùng Tây Bắc, khi tiết trời chớm thu cũng là mùa trám chín. Có hai loại trám chín rộ vào thời điểm này, đó là trám chua (còn gọi là trám trắng) và trám đen (còn gọi là trám chim).
Những món ngon nên thử tại Hải Phòng
06/05/2019 10:24:00 CH(Vanhien.vn) - Hải Phòng đâu chỉ nổi tiếng với bánh đa cua mà còn có rất nhiều món ăn khác khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu chạm đũa.
Triển lãm về thế giới ngũ vị
06/05/2019 8:18:00 CHVanhien.vn - Triển lãm đa giác quan "ASAÉS – thế giới ngũ vị" sẽ diễn từ ngày 16/05 – 30/06/2019, tại Trung tâm Văn hóa Pháp tại Hà Nội, 24 Tràng Tiền, Hà Nội.
Ẩm thực Việt Nam thu hút bạn bè ASEAN tại Malaysia
29/04/2019 8:15:00 CH(Vanhien.vn) Ngày 29/4, với sự hỗ trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Malaysia, nhiều nét văn hóa ẩm thực và món ngon Việt Nam đã được giới thiệu với bạn bè các nước ASEAN trên địa bàn.
Lễ hội Nho và Vang Ninh Thuận 2019
28/04/2019 6:40:00 SA(Vanhien.vn) Lễ hội Nho và Vang Ninh Thuận 2019 diễn ra trong 7 ngày từ ngày 26/4 đến hết ngày 2/5.
Phở Việt Nam 'đắt hàng' tại Hội chợ Thực phẩm từ thiện ASEAN
25/04/2019 8:44:00 CH(Vanhien.vn) Chỉ 30 phút sau khi hội chợ khai mạc, món phở Việt Nam đã được bán hết trong sự nuối tiếc của nhiều thực khách.
Bánh khúc Hà Nội - Ngày ấy và bây giờ
22/04/2019 9:02:00 CHVanhien.vn - Bánh khúc là một thứ quà dân dã đã ăn sâu vào tiềm thức của người dân Hà Nội gốc lẫn người phương xa đến làm ăn sinh sống. Đơn giản vì nó lâu đời, đủ lâu để chiếm một góc trong trái tim Thủ đô.
Cà Đắng - Prền Bơtang trong bữa ăn người Kơ Ho
19/04/2019 7:22:00 SAVanhien.vn - Người Tây Nguyên có trồng một giống cà gọi là cà đắng - prền bơtang vì có vị rất đắng, trên đất rẫy và cả trong vườn nhà. Loài cà này để lại nhiều tên gọi như ruộng Cà đắng - Sơre Prền ở Di Linh, Đưng Prền ở gần thác Prenn bây giờ.
Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa Thái Lan
17/04/2019 7:54:00 CH(Vanhien.vn) Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa Thái Lan sẽ diễn ra từ ngày 19 đến 28/4/2019 tại nhà hàng Café Central An Đông khách sạn Windsor Plaza. ...
Nhớ món rạm đồng xứ Quảng
15/04/2019 8:53:00 CHVanhien.vn - Ngày trước, trên những cánh đồng ở miền Trung quê tôi có rất nhiều rạm (thân hình nhỏ hơn cua đồng) có thể chế biến nhiều món ăn khoái khẩu như nấu bún riêu, canh rau đay, nấu canh mướp, rạm rang, rạm chiên giòn… Nhưng giá trị nhất là làm mắm để dành ăn quanh năm.
Mắm cá đồng U Minh Thượng
13/04/2019 9:24:00 CHVanhien.vn - Lâu nay, nhiều người biết đến mắm cá đồng vùng U Minh Thượng (thuộc 4 huyện An Biên, An Minh, Vĩnh Thuận và U Minh Thượng), tỉnh Kiên Giang với hương vị thơm ngon, mang đậm chất miền quê của người dân Nam Bộ. Thế nhưng, hiện nay không còn nhiều người làm mắm như trước kia do nguồn cá đồng ngày càng giảm, thêm vào đó việc làm mắm không mang lại hiệu quả kinh tế cao. Không chỉ vậy, công việc này còn đòi hỏi phải biết cách làm và chịu khó thì con mắm cá đồng mới được thơm ngon.
Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ 2019: Giới thiệu những món bánh dân gian đặc sắc đến đông đảo người dân
13/04/2019 2:11:00 CH(Vanhien.vn) Trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ VIII năm 2019 diễn ra từ ngày 12 – 16/4 tại Cần Thơ, Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ 2019 chính thức khai mạc ngày 13/4. Có 84 nghệ nhân đến từ 13 tỉnh, thành trong cả nước đăng ký dự thi 70 loại bánh.
Liên hoan Ẩm thực thế giới Hội An lần thứ 4
13/04/2019 7:14:00 SA(Vanhien.vn) Liên hoan là nơi để các đầu bếp thể hiện nét tinh tế trong văn hoá ẩm thực, giới thiệu những món ăn truyền thống...
Tin nóng
- Bình luận mới
- Bài đọc nhiều
- Khai trương hai đường bay mới nối Cần Thơ đi Côn Đảo, Phú Quốc
- Quê hương và gia đình Nhà viết kịch Xuân Trình
- Thông báo phát hành bộ sách “Nhật ký thời chiến Việt Nam”
- Lòng khâm phục của Chủ tịch Fidel Castro đối với Bác Hồ
- Đấu giá bộ xương hổ răng kiếm 40 triệu năm tuổi
- Nhân Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11): Hà Giang phát triển bền vững các giá trị di sản văn hóa phi vật thể
- Hải Dương: Lục Cung Vọng Từ - Ngôi đền thiêng nơi “địa linh nhân kiệt”
- Chuyện chưa bao giờ cũ !
- Lại cậu – Đôi dòng về Giáo sư Hà Minh Đức
- Vĩnh Phúc: Không để hình thành, tồn tại các băng, nhóm tội phạm dưới mọi hình thức
- Cần phân biệt sự khác nhau giữa "Thập niên" và "Thập kỷ"
- Vĩnh Phúc: Xử lý tình trạng xe mô tô độ bô đua xe, lạng lách, đánh võng
- Yêu cầu gỡ bỏ hình ảnh lá cần sa trên các website bán hàng
- Nghĩa tình người Hà Giang gửi đến mảnh đất miền Trung
- Lợi thế của dự án căn hộ chung cư Bình Dương năm 2021
- Đại hội lần thứ VIII Hội Nhà báo Vĩnh Phúc: Tạo điều kiện để hội viên được cống hiến, phát huy năng lực, đóng góp nhiều tác phẩm xuất sắc
- Cần phân biệt sự khác nhau giữa "Thập niên" và "Thập kỷ"
- Nhân Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11): Hà Giang phát triển bền vững các giá trị di sản văn hóa phi vật thể
- Vĩnh Phúc: Vĩnh Tường góp ý Đề án tổ chức bộ máy, công tác cán bộ
- Vĩnh Phúc: Trường THPT Tam Dương xây dựng, lan tỏa, phát huy tốt mô hình “Trường học Hạnh phúc”
- Chuyện chưa bao giờ cũ !
- Vĩnh Phúc: Không để hình thành, tồn tại các băng, nhóm tội phạm dưới mọi hình thức
- Hải Dương: Lục Cung Vọng Từ - Ngôi đền thiêng nơi “địa linh nhân kiệt”
- Lại cậu – Đôi dòng về Giáo sư Hà Minh Đức
- Lòng khâm phục của Chủ tịch Fidel Castro đối với Bác Hồ
- Hà Giang: Lễ hội Hoa tam giác mạch 2020 - “Sắc hoa cao nguyên đá”
- Đấu giá bộ xương hổ răng kiếm 40 triệu năm tuổi
- Tuyên Quang: Lâm Bình đưa Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ huyện vào cuộc sống
- Bắc Giang: Việt Yên kỷ niệm 200 năm thành lập huyện, đón nhận danh hiệu Anh hùng lao động
- Thái Nguyên: Quê hương vị Hoàng đế đầu tiên của dân tộc
- Đọc tin mới nhất hôm nay
