Ẩm thực

Tin nóng

Thứ Bảy, 22/02/2020 19:43

Ẩm thực:

Tiền Giang: Mùa cá đối

Trong số nhiều sản vật ngon, độc đáo của vùng Gò Công, có thể kể đến con cá đối. Loại cá này có mặt ở các chợ quê và chợ thành phố, phổ biến ở tất cả các quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng.

Các loại thực phẩm giúp tăng cường sự tập trung và phát triển não bộ cho trẻ

Về vùng Bảy núi An Giang thưởng thức món bánh Kà tum của đồng bào Khmer

Hạt ngọc quí của núi rừng Tây Bắc

22/10/2019 3:05:00 SA

Bất cứ ai khi đến Yên Bái, đã một lần thưởng thức cốm Tú Lệ sẽ khó có thể quên được vị thơm đượm đặc trưng của lúa nếp non vùng này. Và sẽ chẳng là quá lời nếu khen rằng, cốm Tú Lệ chính là tinh hoa của các loại cốm vùng Tây Bắc.

Vĩnh Phúc: Đặc sản ngô ngọt Can Bi

21/10/2019 11:23:00 CH

Nhắc đến Can Bi, Phú Xuân, Bình Xuyên (Vĩnh Phúc) ai ai cũng nghĩ đây là làng nghề nổi tiếng về kinh doanh buôn bán các vật liệu xây dựng, ít ai còn nhớ đến đặc sản nơi đây là ngô ngọt Can Bi.

Khám phá ẩm thực Việt Nam tại Pháp

20/10/2019 7:09:00 CH

Với sự phong phú, đa dạng, hài hòa và tinh tế, ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam được coi là di sản văn hóa và là tài nguyên du lịch quý giá của Việt Nam.

Người phụ nữ giữ gìn văn hóa ẩm thực Hội An

17/10/2019 8:21:00 SA

Nhắc đến ẩm thực Hội An, phải nói tới chị Trịnh Diễm Vy, người có nhiều công sức giữ gìn nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực Hội An.

Cùng chào đón Ngày Phụ nữ Việt Nam với người thân và bè bạn

15/10/2019 3:00:00 CH

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 là dịp để tôn vinh vai trò đặc biệt của người phụ nữ trong gia đình và xã hội. Còn gì tuyệt vời hơn để bày tỏ sự yêu quý dành cho người phụ nữ thân yêu khi cùng thưởng thức ẩm thực ngon miệng với nhiều ưu đãi.

Thịt treo xào cải nương

13/10/2019 11:01:00 CH

Thịt lợn treo gác bếp quanh năm, rau cải nương ra xuân trời mua phùn như tưới thêm lớp dinh dưỡng, mọc nhanh và non ngọt. Sự kết hợp giữa lợn treo gác bếp và rau cải nương tạo nên món ăn giản dị nhưng ngon, đặc sắc vô cùng.

Về miền Tây ăn gỏi tép đồng bông điên điển

20/09/2019 10:17:00 CH

Tháng 9 này, mùa nước lên, miền Tây sông nước sẽ không thiếu món gỏi tép đồng bông điên điển chế biến phong phú với nhiều nguyên liệu đồng quê.

Độc đáo thi pha chế trà tại Hoàng Su Phì (Hà Giang)

20/09/2019 5:20:00 CH

Trong hai ngày 19-20/9, tại huyện Hoàng Su Phì (Hà Giang), Hiệp hội chè Việt Nam phối hợp với UBND huyện Hoàng Su Phì tổ chức Cuộc thi pha chế trà Việt Nam 2019 - Tea Masters Cup VietNam 2019.

Phở Thìn Hà Nội chinh phục thực khách Australia

19/09/2019 8:01:00 SA

Giờ đây, ngay tại thành phố Melbourne, những người yêu mến phở đều có cơ hội thưởng thức hương vị Phở Thìn nổi tiếng của thủ đô Hà Nội.

Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức Oktoberfest 2019

14/09/2019 5:16:00 CH

Oktoberfest Vietnam 2019 – Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức sôi động hàng năm sẽ trở lại lần thứ 15 tại Khách sạn Windsor Plaza. Chương trình bắt đầu từ 18:00 mỗi tối từ 2/10 đến 5/10, và tiếp tục từ 9/10 đến 12/10.

“Tuyệt đỉnh Ẩm thực Tây Ban Nha” cùng các sao Michelin

06/09/2019 7:06:00 CH

Chương trình sẽ giới thiệu đến thực khách sành điệu những món ăn tinh hoa và rượu vang hảo hạng nhất của đất nước Tây Ban Nha.

Tuyên Quang: Hương vị khó quên của ẩm thực Phú Lâm

02/09/2019 8:06:00 SA

Xã Phú Lâm (Yên Sơn) từ lâu không chỉ được mọi người biết đến là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng với dòng nước khoáng nóng thiên nhiên, mà còn là nơi thưởng thức những món ăn dân dã được chế biến từ các nguyên liệu mang đậm hương vị quê hương của người dân nơi đây.