Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ

Ẩm thực:

 
Vịt trời làm món gì ngon và đơn giản

Vịt trời làm món gì ngon và đơn giản

Vịt trời làm món gì ngon chính là thắc mắc của nhiều chị em đối với nguồn thực phẩm khá đặc biệt này. Bởi nhắc đến các món ăn từ vịt thì quá gần gũi nhưng những món ăn của vịt trời thì lại không được biết đến nhiều như vậy.

Chè Lam Thạch Xá – Đặc sản làm từ “bông hoa bỏng” từng tặng nghĩa quân Lam Sơn

02/04/2020 3:48:00 CH

Khác với đa phần các loại bánh làm từ gạo, bột bánh thường được xay trực tiếp từ gạo, thì Chè Lam Thạch Xá được làm cầu kỳ hơn, được làm từ “bông hoa bỏng” của gạo nếp. Gạo nếp rang dưới bếp lửa đỏ hồng sẽ nở bung, cho “bông hoa bỏng”, màu trắng, thơm lừng. Sau đó bỏng gạo sẽ được sảy cho sạch, đem xay ra thành thứ bột mịn.

Xôi ngũ sắc

30/03/2020 8:29:00 CH

Nhắc tới Cao Bằng, ngoài của vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của những danh lam, thắng cảnh nổi tiếng còn có nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn, trong đó có món xôi ngũ sắc độc đáo.

Cách nấu lẩu hải sản ngon xuýt xoa

30/03/2020 1:46:00 SA

Trong những ngày đầu năm 2020 cả thế giới chống chọi với nạn dịch covi-19 tất cả các nền kinh tế trên thế giới đều ngưng trệ.

Bánh mì kẹp Việt Nam – Món ăn đường phố vang danh thế giới

28/03/2020 8:50:00 CH

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam người ta thường hay nghĩ đến phở, bún chả, bánh cuốn… Nhưng bên cạnh đó, bánh mì kẹp cũng là một trong những món ăn đặc trưng đang dần khẳng định vị thế của mình trong lòng thực khách nước ngoài.

Cháo tổ yến Misako chăm sóc sức khỏe cho người bệnh và người già

25/03/2020 8:18:00 SA

Người bệnh và người già là hai đối tượng cần được chăm sóc cẩn thận. Bởi hệ miễn dịch và đề kháng của họ rất yếu, dễ bị tấn công bởi tác nhân gây bệnh và những yếu tố khác. Quan tâm tới chế độ ăn uống là cách hỗ trợ tốt mà bạn nên tham khảo. Cháo tổ yến Misako với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đem đến nhiều lợi ích cho người đang điều trị bệnh và người lớn tuổi.

Tuần lễ 'Tôi yêu Bánh mì Sài Gòn' tại TP Hồ Chí Minh

24/03/2020 2:30:00 CH

Tuần lễ “Tôi yêu Bánh mì Sài Gòn” tại TP Hồ Chí Minh diễn ra từ ngày 24-31/3/2020.

Bồi bổ sức khỏe với món khâu nhục

23/03/2020 10:59:00 CH

Nếu bạn muốn bổ sung dinh dưỡng, tăng sức khỏe để phòng, chống dịch bệnh Covid -19 thì khâu nhục của đồng bào dân tộc Tày là món ăn lý tưởng cho thực đơn bữa ăn gia đình.

Cháo ấu tẩu món “độc” mà nghiền

23/03/2020 9:21:00 CH

Cháo ấu tẩu, món ăn được làm từ vị thuốc có độc tính cực cao đó là củ ấu tẩu, nhưng qua cách chế biến của đồng bào dân tộc ở Hà Giang đã trở thành đặc sản, nổi tiếng khi ghé thăm Hà Giang, đặc biệt cháo ấu tẩu đã có mặt ở nhiều nơi trên cả nước.

Lợn quay nổi tiếng xứ Lạng: Từ món ăn kỳ công đến văn hóa bản địa

22/03/2020 9:45:00 CH

Thịt lợn quay là món ăn nổi tiếng ở Lạng Sơn từ lâu và là món ăn đặc trưng của người Tày, Nùng. Để quay được lợn ngon đạt tiêu chuẩn, việc quan trọng nhất là chọn lợn.

Gia vị thực phẩm "khắc cô vi"

21/03/2020 10:13:00 SA

Mùa dịch bệnh Covid-19, nhiều gia đình chọn cách ăn uống ở nhà, giảm hẳn một khoản chi phí đi ăn ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...

Thơm dẻo bánh chè lam

16/03/2020 9:06:00 CH

Nhắc đến món bánh chè lam có lẽ không ai còn cảm thấy xa lạ, bởi có thể tìm thấy và nếm thử món ăn này ở rất nhiều nơi. Tuy nhiên, mỗi địa danh lại mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo khác nhau với chè lam. Đặc biệt, nếu có dịp ghé thăm Cao Bằng, chắc hẳn ai cũng sẽ ngất ngây bởi hương vị ngọt thơm, dẻo dai của chiếc bánh.

Giá bể, thức quà của người dân miền biển Hải Phòng

15/03/2020 9:24:00 CH

Đến với thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng, nhiều người không khỏi ngạc nhiên về một vùng đất với rất nhiều đặc sản nổi tiếng của miền biển. Nhắc tới ẩm thực địa phương, người ta nhớ ngay đến các thức quà quen thuộc như bánh mì cay, bánh đa cua, nem cua bể... mà ít ai biết tới một loại đặc sản riêng có của nơi đây. Đó là giá bể.

Hà Nội phát triển hệ thống mua sắm, ăn uống đạt chuẩn phục vụ du khách

09/03/2020 1:58:00 CH

Theo Sở Du lịch Hà Nội, để tăng khả năng cạnh tranh cho ngành Du lịch, thành phố đang đẩy nhanh việc phát triển các cơ sở mua sắm, ăn uống đạt chuẩn phục vụ khách du lịch.

Ấn tượng ngày 8/3 cùng người phụ nữ thân yêu

06/03/2020 9:44:00 SA

Tại The Reverie Saigon, ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3 năm nay sẽ rất ấn tượng với những trải nghiệm đẳng cấp và tinh tế.

Tuyên Quang: Dân dã món canh chua từ rau rừng

04/03/2020 8:04:00 SA

Đồng bào dân tộc vùng cao sử dụng nhiều loại rau rừng để nấu canh chua, trong đó một loại rau phổ biến được bà con ưa chuộng là cây lá lồm nấu canh chua.

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}