Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ

Ẩm thực:

 
Thịt treo xào cải nương

Thịt treo xào cải nương

Thịt lợn treo gác bếp quanh năm, rau cải nương ra xuân trời mua phùn như tưới thêm lớp dinh dưỡng, mọc nhanh và non ngọt. Sự kết hợp giữa lợn treo gác bếp và rau cải nương tạo nên món ăn giản dị nhưng ngon, đặc sắc vô cùng.

Bếp trưởng 2 sao Michelin tiếp lửa đam mê ẩm thực với đầu bếp Việt

04/11/2018 6:40:00 CH

(Vanhien.vn) Alain Dutournier, một trong những đầu bếp 2 sao Michelin hàng đầu ở Pháp hiện đang có mặt tại Press Club Hà Nội từ ngày 1 đến 5- 11 để giới thiệu tới người yêu ẩm thực Việt Nam những món ăn mới nhất từ "Lễ hội Hương vị”.

Sốt muối chanh ớt xanh King Sauce – thức chấm độc đáo của ẩm thực Việt

04/11/2018 11:11:00 SA

Vanhien.vn - Sốt muối chanh ớt xanh Vua Sốt Chanh – King Sauce là loại nước chấm làm gia tăng độ hấp dẫn của các món hải sản, gà, các món thịt heo bò và tốt cho sức khỏe. Thưởng thức sốt muối chanh ớt xanh là thưởng thức một thức chấm độc đáo của ẩm thực Việt.

Bánh ống lá dứa, món ăn vặt hấp dẫn

04/11/2018 6:52:00 SA

Vanhien.vn - Chỉ với những nguyên liệu hết sức dân dã như bột gạo xay nhuyễn trộn với lá dứa, đường và nước cốt dừa đã tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn: Bánh ống lá dứa.

Tìm lại ký ức Hà Thành xưa qua hương vị ẩm thực truyền thống

13/10/2018 7:22:00 CH

(Vanhien.vn) Dù là lần đầu tổ chức nhưng Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 (diễn ra từ tối 11 - 14/10) tạo bất ngờ cho người dân và du khách về một không gian trưng bày đẹp, hài hòa, giàu chất văn hóa và quy tụ những tinh hoa ẩm thực của đất Hà thành.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018: Đậm nét văn hóa kinh kỳ

11/10/2018 7:00:00 CH

(Vanhien.vn) Tối nay (11-10), Liên hoan văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 khai mạc tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội. Nhiều đặc sản ẩm thực của Hà Nội sẽ được giới thiệu tại liên hoan để không chỉ khoe tài nghệ khéo léo của nghệ nhân các làng nghề mà còn giới thiệu tới du khách nét tinh tế trong tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Hà Nội xưa và nay.

Những hạt ngọc trời 5 sắc

08/10/2018 10:03:00 SA

Vanhien.vn - Xôi ngũ sắc có màu trắng là màu nguyên của gạo, các màu còn lại được tạo nên bằng cách ngâm gạo với nước của các loại lá và củ cây rừng. Đĩa xôi ngon là phải có màu đẹp tự nhiên, hạt xôi thơm dẻo.

Liên hoan Ẩm thực toàn quốc 2018 tại Quảng Ninh

29/09/2018 7:54:00 SA

(Vanhien.vn) Liên hoan năm nay quy tụ 70 gian hàng, giới thiệu nghệ thuật ẩm thực và những món ăn mang đậm nét văn hóa đặc trưng của mỗi vùng miền.

Quảng bá ẩm thực Việt Nam tại Ukraine

20/09/2018 11:02:00 SA

(Vanhien.vn) Đại sứ quán Việt Nam tại Ukraine mới đây đã tổ chức giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam với hai món ăn truyền thống đặc trưng của Việt Nam là nem rán và phở bò.

Tuyên Quang: Sản xuất thành công cá chiên quý hiếm trong điều kiện nhân tạo

10/07/2018 9:25:00 SA

(Vanhien.vn) Việc sản xuất thành công cá chiên không chỉ giúp bảo tồn 1 trong 5 loài cá quý hiếm của tỉnh Tuyên Quang mà còn góp phần giải quyết những khó khăn về con giống cho nhiều hộ nuôi cá.

“Nhà Báo Với Nghệ Thuật Ẩm Thực” Năm 2018: “Vừa ngon vừa lành”

02/07/2018 11:39:00 SA

vanhien.vn - Chương trình Nhà Báo Với Nghệ Thuật Ẩm Thực được Hội Nhà Báo TPHCM - Câu Lạc bộ phóng viên văn hóa nghệ thuật với sự đồng hành của Nestle Vietnam đã diễn ra trong nhiều năm qua tạo không khí sôi nổi và vui tươi trong dịp kỷ niệm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam 21/6.

Bột chanh gia vị Chanh Việt- Bí quyết chế biến món mì cay thần thánh khiến giới trẻ phát sốt

08/06/2018 3:36:00 CH

(Vanhien.vn) Trào lưu mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ từng làm mưa làm gió tại Sài Gòn vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Giới trẻ Sài Gòn và nhiều tỉnh thành vẫn không ngừng say mê món mì cay “thần thánh”. Vậy điều gì, hương vị đặc biệt nào làm cho món ăn này “gây sốt” đến vậy.

Hà Nội: Bảo tồn - phát huy di sản ẩm thực Thăng Long

03/06/2018 6:51:00 CH

Vanhien.vn) Với một nơi giàu truyền thống văn hóa như đất Thăng Long, ẩm thực cũng mang nét đặc trưng hiếm nơi nào có được. Ẩm thực Hà thành được coi là di sản văn hóa, đang được thành phố bảo tồn, quảng bá, tôn vinh, tạo sức hút đối với du khách trong và ngoài nướ

Liên hoan “Ẩm thực Đất phương Nam” 2018

01/06/2018 8:59:00 SA

(Vanhien.vn) Ngày 31-5, tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, Sở Du Lịch TPHCM phối hợp với Hiệp hội Du lịch TPHCM, Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Phú Thọ tổ chức, khai mạc Liên hoan “Ẩm thực Đất phương Nam” lần thứ 8 năm 2018.

Thăm Nhà hàng đậu HOMEMADE

17/05/2018 9:38:00 SA

(Vanhien.vn) Chiều ngày 28 tháng 4 năm 2018, tranh thủ khoảng thời gian trống của hội thảo 100 năm Nghệ thuật cải lương, tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh, tôi mời TS Bùi Thế Đức - Phó trưởng ban Tuyên giáo Trung ương cũng đến thăm một cơ sở lập nghiệp thành công của cô gái Hà Nội ở Tp Hồ Chí Minh.

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ: Từng bước xây dựng thành thương hiệu quốc gia

29/04/2018 8:20:00 CH

(Vanhien.vn) Qua 7 lần tổ chức, lễ hội đã trở thành một nét đặc trưng của thành phố Cần Thơ, là điểm nhấn văn hóa ẩm thực của vùng, vừa mang nét truyền thống dân gian lại vừa mang tính hiện đại. Đây cũng là ngày hội của các nghệ nhân và đông đảo du khách yêu thích ẩm thực truyền thống vào mỗi dịp Giỗ tổ Hùng Vương.

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}