Ẩm thực

Tin nóng

Thứ Bảy, 22/02/2020 01:41

Ẩm thực:

Tiền Giang: Mùa cá đối

Trong số nhiều sản vật ngon, độc đáo của vùng Gò Công, có thể kể đến con cá đối. Loại cá này có mặt ở các chợ quê và chợ thành phố, phổ biến ở tất cả các quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng.

Các loại thực phẩm giúp tăng cường sự tập trung và phát triển não bộ cho trẻ

Về vùng Bảy núi An Giang thưởng thức món bánh Kà tum của đồng bào Khmer

Mâm cỗ Tết truyền thống ngày càng phong phú và đa dạng hơn

04/02/2019 9:35:00 SA

(Văn hien.vn) Ẩm thực ngày Tết luôn là một nét văn hoá đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn của người Việt. Bên cạnh trái dưa hấu đỏ, mâm trái cây ngũ quả thì mỗi vùng miền lại có những đặc sản, những món ăn truyền thống mang phong vị rất riêng của mình.

Hội thi “Ẩm thực Tây Nguyên” tại Đắk Lắk

27/01/2019 7:10:00 CH

Vanhien.vn - Hội thi "Ẩm thực Tây Nguyên" năm 2019 sẽ được tổ chức từ ngày 13 - 16/3/2019 tại Khu du lịch Sinh thái Văn hóa Cộng đồng Ko Tam, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Lãng mạn Lễ Tình Nhân tại @ Top of the Town

22/01/2019 9:40:00 SA

(Vanhien.vn) Còn gì tuyệt vời hơn cùng người yêu thương mừng lễ tình nhân giữa khung cảnh tuyệt đẹp về đêm trên tầng cao thành phố và thưởng thức thực đơn 5 món hảo hạng tại nhà hàng & bar Top of the Town trên tầng thượng khách sạn Windsor Plaza TP. Hồ Chí Minh vào đêm 14/2/2019.

Café Central mang phong vị ẩm thực độc đáo

11/01/2019 8:31:00 CH

(Vanhien.vn) Café Central giới thiệu phong vị ẩm thực độc đáo, kết hợp các món ngon Việt Nam và quốc tế, vốn đã tạo nên danh tiếng của thương hiệu Café Central như một trong những địa điểm ẩm thực uy tín nhất TP. Hồ Chí Minh suốt 16 năm qua.

Nấm tràm - món ngon bổ dưỡng

02/01/2019 8:49:00 CH

Vanhien.vn - Khi những cơn mưa đầu mùa thu mang đến cho xứ Huế sự mát mẻ dễ chịu thì cũng là lúc trên những cánh rừng tràm bạt ngàn nơi đây mọc lên rất nhiều những tai nấm tràm tròn trĩnh và béo múp trông rất bắt mắt.

Thanh lọc cơ thể, giảm cân an toàn từ chanh sấy lát

02/01/2019 4:03:00 CH

Vanhien.vn - Từ hàng ngàn năm nay, trái chanh là thực phẩm quan trọng và quen thuộc từ Đông sang Tây.

Sốt muối chanh ớt xanh “thần thánh” không chỉ là… muối chấm

25/12/2018 10:38:00 SA

Vanhien.vn - Vua Sốt Chanh King Sauce không chỉ là loại thức chấm để ăn cho ngon miệng mà còn bổ sung các tinh chất quý từ trái chanh rất tốt cho sức khỏe.

Đậm đà như bún măng vịt

22/12/2018 1:08:00 SA

Vanhien.vn - Với sự kết hợp uyển chuyển của thịt vịt và măng, món bún măng vịt mang lại hương vị đậm đà, khó quên. Đây là món ăn dễ nấu và có nhiều chất dinh dưỡng.

Quảng bá ẩm thực Việt nhìn từ chiếc váy “Bánh mỳ” của Hoa hậu

18/12/2018 9:38:00 SA

(Vanhien.vn) Được bạn bè quốc tế đánh giá cao nhưng ẩm thực Việt vẫn chưa được đặt đúng vị trí trong chiến lược quảng bá, phát triển du lịch và văn hóa Việt Nam.

Italy ra mắt cuốn sách mới về ẩm thực Việt Nam

17/12/2018 2:27:00 CH

(Vanhien.vn) “Nếu như Việt Nam ngày nay, với những cách chế biến món ăn chọn lọc và đa dạng, đã trở thành một ngôi sao đang lên trong làng ẩm thực quốc tế; thì với tất cả những người Việt Nam, cơm trắng, rau muống và cà muối vẫn là những biểu tượng của Tổ quốc cả về hình ảnh thực lẫn ý nghĩa ẩn dụ; đại diện cho một một nền 'văn minh trồng trọt' tuyệt vời."

Giới thiệu văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Hội chợ từ thiện Ukraine

12/12/2018 10:32:00 SA

(Vanhien.vn) Câu lạc bộ Phụ nữ Quốc tế Kiev mới đây đã tổ chức hội chợ từ thiện "Charity Bazaar" lần thứ 26 tại thủ đô Kiev của Ukraine.

“Ngày của Phở” tôn vinh hương vị Việt

12/12/2018 8:23:00 SA

Vanhien.vn - Ngày của Phở 12/12/2018 được tổ chức tại AEON Mall Long Biên (Hà Nội) mang chủ đề Tôn vinh hương vị Việt - Hành trình trở về phở xưa, với chuỗi hoạt động hấp dẫn.

Về Nam Ô ăn gỏi cá

09/12/2018 9:52:00 CH

Vanhien.vn - Rong ruổi trên đường “thiên lý” Bắc - Nam, bạn hãy dừng chân ở Nam Ô, một làng chài ven biển nằm dưới phía Nam chân đèo Hải Vân, nổi tiếng với nghề làm nước mắm. Bạn được mục kích không gian khoáng đạt của núi rừng, sông, biển và thưởng thức món đặc sản gỏi cá Nam Ô với nhiều hương vị độc đáo dễ “nơi mô” có được.

Hà Nội: Liên hoan ẩm thực gây quỹ từ thiện thu hút du khách

09/12/2018 6:34:00 CH

(Vanhien.vn) Ngày 9/12, Liên hoan Ẩm thực lần thứ VI năm 2018, do Cục phục vụ Ngoại giao đoàn, Bộ Ngoại giao chủ trì tổ chức dưới sự bảo trợ của Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga, Phu nhân Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Phạm Bình Minh, đã diễn ra tại Hà Nội.

Quảng bá ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam tại Mỹ

07/12/2018 2:25:00 CH

(Vanhien.vn) Ngày 6/12, Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ đã tham gia Triển lãm Đại sứ quán Quốc tế Mùa đông lần thứ 7 nhằm quảng bá văn hóa, sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống và ẩm thực của Việt Nam.