Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ

Ẩm thực:

 
Món ăn Việt ấn tượng với người nước ngoài tại Tuần lễ Cấp cao APEC

Món ăn Việt ấn tượng với người nước ngoài tại Tuần lễ Cấp cao APEC

Trung tâm báo chí quốc tế APEC 2017 tại thành phố Đà Nẵng đã chính thức đi vào hoạt động từ ngày 5/11, phục vụ kỹ thuật, phương tiện tác nghiệp và công tác hậu cần miễn phí cho các phóng viên tác nghiệp trong Tuần lễ Cấp cao APEC diễn ra từ 6-11/11.

Tết về Quảng Nam thưởng thức bánh trái chân quê

22/02/2015 3:09:27 SA

Người ta nói, vì giọng nói của người Quảng Nam quê tôi nặng và khó nghe nên tên gọi những loại bánh trái ngày trong Tết nghe cũng lạ và cũng “nặng”, chẳng hạn như: bánh in, bánh tổ, bánh nổ, bánh khảo, bánh thuẩn, bánh bó (bánh lăn).

Tết ăn chay – Nét độc đáo một làng quê

22/02/2015 1:35:36 SA

Ngày nay, ăn chay đã là hiện tượng phổ biến toàn xã hội. Tuy nhiên, việc ăn chay trở thành tục lệ cho cả một địa phương (làng Đào Đặng, xã Trung Nghĩa, Thành phố Hưng Yên) trong ngày mồng 1 Tết là điều hiếm thấy.

Bánh tổ - Mâm cỗ Tết xứ Quảng

20/02/2015 11:30:00 CH

Vùng đất Quảng Nam “chưa mưa đã thấm, rượu hồng đào chưa nhấm đã say” mang một nét riêng biệt trong mâm cỗ Tết với món bánh tổ.

Tuyên Quang: Ngọt ngào rượu đao

10/02/2015 2:49:00 SA

Đao là loại cây mọc tự nhiên hoang dại trong rừng, thân mềm, xốp và nhiều nước....

Cơ hội khôi phục đặc sản bánh tráng Phú Quốc

22/01/2015 11:15:10 SA

Ẩm thực trên đảo Phú Quốc từ lâu đã nức tiếng với món gỏi cá trích trứ danh. Để làm nên món gỏi này, một trong những thứ không thể thiếu là bánh tráng Phú Quốc. Vậy bánh tráng Phú Quốc có gì lạ so với các loại bánh tráng khác, và tương lai của món đặc sản này sẽ như thế nào?

Còn thương canh hến nấu bầu

05/01/2015 10:34:12 SA

Hàng năm, dòng sông La (Ðức Thọ - Hà Tĩnh) vẫn chở nặng phù xa bồi đắp đôi bờ, nuôi sống người dân xứ nghệ quê tôi. Hến ở sông La nhiều lắm! Nó là nguồn sống và là thức ăn chủ yếu của gia đình tôi nói riêng và của người dân nơi đây nói chung.

Thái Nguyên: Chè Đinh thượng hạng, thức uống “chọn người”

22/12/2014 4:20:54 SA

Chè Đinh một sản phẩm đặc biệt có mặt tại xứ chè Thái Nguyên, không giống với các loại chè đặc sản hay cao cấp khác...

Thập cẩm mắm

07/12/2014 3:00:15 CH

Đó là một loại mắm hết sức dân dã và đặc sệt miền Trung, được tôi kêu là mắm thập cẩm với hai cách kho, khác biệt. Hồi nào bận bịu thì ăn mắm thập cẩm xôi xổi nghen.

Liên hoan ẩm thực tại TP HCM lần thứ 9/2014

05/12/2014 3:31:23 SA

Trong 4 ngày diễn ra liên hoan (từ 4-7/12), du khách sẽ được hòa mình trong nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn.

Rượu trong đời sống người Việt

09/11/2014 12:15:52 CH

Rượu là một nét đẹp văn hóa và đã ăn sâu vào đời sống của người dân Việt Nam. Bởi lẽ, rượu gắn liền với sinh hoạt cộng đồng, với các nghi lễ, hội hè, đình đám, với những lời thề ước... của con người Việt.

Người giữ lửa cho làng nghề bánh tráng Phú An

06/11/2014 2:44:11 SA

Ở ấp Bến Giảng, xã Phú An, huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương lại có một người đàn ông mà cuộc đời gắn liền với những thăng trầm nghề bánh tráng...

Độc càphê lưu giữ nét văn hóa bao cấp giữa lòng Hà Nội

28/10/2014 2:06:39 SA

Bước vào quán, ấn tượng đầu tiên đối với mỗi thực khách là một hình nộm đeo chiếc mặt nạ phòng độc, và đó cũng chính là ý tưởng để người chủ đặt tên cho quán càphê của mình là “Độc.”

Nghệ thuật đến từ Master Beef

16/08/2014 8:41:55 SA

Master beef đã đến Hà Nội, toạ lạc tại trung tâm mua sắm VINCOM Bà Triệu cùng với sự hưởng ứng của hơn 1000 thực khách ngay ngày đầu khai trương.

'Phở' Việt Nam vào từ điển nổi tiếng Mỹ

20/05/2014 10:28:17 SA

Từ điển Merriam-Webster nổi tiếng của Mỹ mới đây đã thông báo cập nhật 150 từ mới vào hệ thống từ vựng, trong đó bổ sung nhiều thuật ngữ công nghệ phổ biến, phản ánh tầm ảnh hưởng lớn mạnh của thời đại số đối với cuộc sống hàng ngày.

Cơm cháy Ninh Bình - Thương hiệu Việt

14/05/2014 11:25:48 CH

Cơm cháy là đặc sản đất Cố Đô từ lâu, ai cũng biết đến. Không chỉ là món ăn ngon, cơm cháy kết hợp với một số loại thuốc còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}