Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ
Canh chua cá úc vừa múc vừa chan

Canh chua cá úc vừa múc vừa chan

Canh chua cá úc ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon cho nên, mùa hè ăn canh cá úc, người múc canh tranh thủ vừa múc vào bát vừa chan trên chén cơm của mình vì món canh quá thơm ngon. Đặc biệt, vào thời điểm đầu hè, cá úc mang bộ trứng như những hạt cườm vàng óng, sau khi chế biến ăn rất thơm, béo và bùi, bạn không thể bỏ qua.

Hai địa danh của Việt Nam lọt top 6 bức ảnh ngoạn mục nhất thế giới

28/08/2019 10:51:00 CH

Mới đây, tạp chí National Geographic vừa công bố 6 bức ảnh ngoạn mục nhất thế giới. Điều đáng nói là có tới 2 trên tổng số 6 bức ảnh này được chụp tại Việt Nam.

Công nhận 2 lễ hội ở Quảng Bình là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

28/08/2019 1:10:00 CH

Lễ hội đập trống của người Ma Coong và lễ hội đua thuyền truyền thống trên sông Kiến Giang được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Bắc Kạn: Giá trị của chiếc chuông đồng cổ ở Vi Hương

28/08/2019 1:04:00 CH

Ở xã Vi Hương, huyện Bạch Thông còn chiếc chuông đồng cổ tồn tại vài trăm năm nay. Chiếc chuông này có giá trị rất lớn về mặt lịch sử, văn hóa... vì thế nguyện vọng của nhân dân địa phương là khôi phục, tôn tạo hiện trạng bảo vệ chiếc chuông đồng quý giá.

Cây thị bên địa đạo Kỳ Anh

27/08/2019 10:12:00 CH

Trong những năm kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ, địa đạo Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh), địa đạo Vĩnh Mốc (tỉnh Quảng Trị), địa đạo Kỳ Anh (tỉnh Quảng Nam) từng là nơi chiến đấu, trú ẩn, sinh sống, cứu thương, hội họp, kho chứa vũ khí... trong lòng đất của quân và dân ta.

Yên Bái: Gìn giữ cho hiện tại và tương lai

27/08/2019 11:23:00 SA

Nằm ở cửa ngõ khu vực Tây Bắc, Yên Bái là nơi hội tụ của 30 dân tộc anh em (trong đó, đồng bào các dân tộc thiểu số chiếm 56,24% dân số) sinh sống, điều này đã tạo cho Yên Bái thành một vùng văn hoá đa sắc màu, trong đó có trang phục truyền thống. Tuy nhiên, trong xu thế phát triển, trang phục truyền thống của nhiều dân tộc thiểu số đang bị mai một.

Cao Bằng: Các điệu múa trong lễ nhảy lửa của người Dao Đỏ

25/08/2019 8:34:00 CH

Có nhiều điệu múa độc đáo trong quá trình diễn ra lễ nhảy lửa của người Dao Đỏ ở Cao Bằng, như: múa kiếm, múa dạo (lạp miên a dạo), múa ba ba (pẻo tộ)... Tất cả những động tác của các điệu múa này đều được thực hiện một cách liên tục với sự khéo léo và tinh tế của người trình diễn. Những điệu múa hòa cùng lời hát trong Tết nhảy hướng đến những điều tốt lành, hạnh phúc. Đồng thời, toát lên ý nghĩa văn hóa truyền thống tốt đẹp của người Dao Đỏ sống đoàn kết, thủy chung, tình nghĩa.

Lạng Sơn: Phát hiện nhiều di vật khảo cổ trong hai hang động ở Hữu Lũng

25/08/2019 8:34:00 CH

Các nhà khảo cổ vừa phát hiện nhiều địa điểm tại huyện Hữu Lũng, Lạng Sơn có dấu tích văn hóa của người tiền sử.

Nhà thờ Bắc Ninh: Biểu chứng lịch sử đức tin và kiến trúc

25/08/2019 2:16:00 CH

Vào năm 1972, khi máy bay Mỹ ném bom miền Bắc ác liệt, hàng loạt nhà thờ dọc Quốc lộ 1 bị phá hủy, Đức Cha Phaolô Phạm Đình Tụng (khi đó đang là Giám mục Bắc Ninh) đã dâng Nhà Thờ và toàn Giáo Phận cho Thánh Tâm Chúa Giêsu gìn giữ… Nhờ sự chở che của Thánh Tâm Chúa, ngôi nhà thờ Chính toà Bắc Ninh kiên vững vượt qua mưa bom bão đạn. Với hình hài cổ kính ngày nay, ngôi thánh đường này xứng đáng là biểu chứng lịch sử về đức tin và kiến trúc của người dân vùng Kinh Bắc.

Khu dinh thự nhà Vương: Bàn cơ chế quản lý và quyền lợi của chủ thể di sản

24/08/2019 9:47:00 CH

Sau gần một năm tranh cãi, mới đây, quyền sử dụng đất và sở hữu nhà ở trên đất của di tích Quốc gia Khu dinh thự họ Vương tại Đồng Văn, Hà Giang đã được cấp có thẩm quyền cấp cho những người đồng thừa kế trong gia tộc họ Vương. Tuy nhiên, sự việc chưa dừng lại ở đó...

Vĩnh Phúc: Xây dựng đình Gẩu - thờ “Lỗ Đinh Sơn thất vị Đại vương”

23/08/2019 11:27:00 SA

Đình Gẩu thuộc phường Đống Đa – thành phố Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc) được xây dựng vào triều đại nhà Trần, thờ 7 anh em họ Lỗ “Lỗ Đinh Sơn thất vị Đại vương”.

50 năm gìn giữ giấc ngủ cho Người

23/08/2019 7:45:00 SA

Gìn giữ lâu dài thi hài và khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh là góp phần gìn giữ một di sản vô giá của dân tộc và toàn nhân loại.

Vĩnh Phúc: Đền Đậu thờ nữ tướng Quốc Mẫu Lăng Thị Tiêu

22/08/2019 4:14:00 CH

Cụm di tích đền, chùa Đậu (tên chữ là Long Đậu Tự) nằm sát cạnh nhau trong một khuôn viên, cả hai đều thuộc làng Chùa, xã Định Trung, Tp Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc).

Hà Giang: Vang mãi điệu Then

22/08/2019 11:31:00 SA

Tiếng đàn ngân nga, dìu dặt cùng giọng hát mượt mà, trầm bổng vang lên trong những nếp nhà sàn chắc hẳn sẽ đủ sức níu giữ bước chân của bất kỳ ai đã một lần đặt chân đến những bản làng của đồng bào Tày, Nùng.

Thanh Hoá: Bảo tồn, phát huy giá trị di tích lịch sử cách mạng

22/08/2019 9:33:00 SA

Mỗi di tích có ý nghĩa to lớn, trở thành kỷ vật vô giá, là niềm tự hào, nơi giáo dục cho các thế hệ trẻ về truyền thống cách mạng, yêu nước của cha ông, đồng thời là điểm đến thu hút khách du lịch.

Nước trong đời sống tinh thần của người Dao họ ở Lào Cai (bài cuối)

22/08/2019 8:13:00 SA

Đối với người Dao họ, nước là biểu tượng cho sự sống, sự cao đẹp, bình yên, là biểu tượng cho hòa bình và sự trường tồn và nước không bao giờ thiếu trong các nghi lễ cúng giải hạn, lễ trưởng thành, đám chay.

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}