Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ
Làm gì để giữ gìn nghề cổ truyền sản xuất muối phơi cát ở Miền Bắc

Làm gì để giữ gìn nghề cổ truyền sản xuất muối phơi cát ở Miền Bắc

Trên thế giới có 120 nước sản xuất muối, trong đó có 53 nước sản xuất muối từ nước biển, sản lượng khoảng 280 triệu tấn. Việt Nam là quốc gia duy nhất hiện đang còn duy trì sản xuất muối theo kiểu cổ xưa: “ Dùng cát mặn, lọc lấy nước phơi nắng kết tinh ra hạt muối”. Để tìm hiểu việc giữ gìn nghề cổ truyền sản xuất muối phơi cát ở miền Bắc, pv vanhien.vn đã có cuộc với ThS Bùi Sơn Long - Chủ tịch HĐQT Công ty CP Công Nghệ Muối Biển.

Cần khôi phục tên bộ “chinh” cho vùng Tây Nguyên thay vì cồng chiêng

21/01/2020 3:42:00 CH

Dân tộc chúng tôi chỉ có “chinh” còn cồng chiêng là do người Kinh đưa vào áp đặt. Các cán bộ ở Hà Nội vào công tác trong đó đều nghe những câu nói ấy. Nếu UNESCO biết sự thể này thì họ sẽ rút lại sự công nhận kia.

Bắc Giang: Việt Yên tổng kết công tác lãnh đạo, chỉ đạo năm 2019, triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2020

19/01/2020 10:10:00 CH

Sáng ngày 17/1, Huyện ủy Việt Yên đã tổ chức hội nghị Tổng kết công tác lãnh đạo của Huyện ủy; Tổng kết phong trào thi đua, phong trào Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa năm 2019, triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2020.

Nhớ nhà báo Dương Đức Quảng

19/01/2020 10:31:00 SA

Nhà báo Dương Đức Quảng vừa qua đời vào đúng dịp kỷ niệm 75 năm ngày sinh của anh - 19 tháng 1 năm 2020, để lại bao thương nhớ trong người thân, bạn bè, đồng nghiệp. Tôi (Phạm Vietj Long) và Dương Đức Quảng vốn là đồng nghiệp, đồng đội đã sát cánh bên nhau làm báo ở chiến trường Khu V, với tư cách phóng viên Thông tấn xã Giải phóng. Xin trích đăng hai lá thư mà Dương Đức Quảng đã viết cho tôi hồi tháng 8 năm 1974 khi anh là Tổ trưởng tổ phóng viên Quảng Đà, còn tôi là Biên tập viên ở tại căn cứ Khu ủy Khu V.

Để Tết nay vui như Tết xưa

18/01/2020 11:02:00 CH

Thành ngữ Việt Nam có câu "Đói giỗ cha, no ba ngày Tết". Tết đến, dù gia cảnh có nghèo khó đến đâu, người ta cũng cố vay mượn, xoay xở để có đủ ăn trong ba ngày đầu năm, sao cho "già được bát canh, trẻ có manh áo mới". Bữa ăn ngày Tết rất được chú trọng, thường có nhiều món, đủ chất hơn và sang hơn bữa ăn ngày thường, vì vậy mà người xưa thường gọi là "ăn Tết".

Hội nghị Ban Chấp hành Hội Nhạc sĩ Việt Nam khóa IX, kỳ họp thứ 10

18/01/2020 6:36:00 SA

Hội nghị đã thảo luận nội dung báo cáo Tổng kết năm 2019 và Phương hướng nhiệm vụ công tác năm 2020; Báo cáo của Trung tâm Bản quyền tác giả Âm nhạc Việt Nam; Trung tâm phát triển nghệ thuật âm nhạc Việt Nam; Ban Truyền thông; Báo cáo của Phòng công tác hội viên về công tác quản lý chi hội, hội viên; Website, tạp chí Âm nhạc Việt Nam; báo cáo hoạt động và một số kiến nghị của các chi hội địa phương; báo cáo của các ủy viên Ban Chấp hành về công tác chi hội, hoạt động âm nhạc ở các địa phương, vùng miền...

Nét đặc trưng của mâm ngũ quả ngày Tết ở 3 miền

16/01/2020 7:55:00 SA

Trong văn hóa tâm linh của người Việt, mâm ngũ quả ngày Tết giữ một vị trí quan trọng, thể hiện lòng thành kính với tổ tiên và đạo lý uống nước nhớ nguồn. Người Việt dành nhiều thời gian và tâm sức để bày mâm ngũ quả bởi đó không chỉ mang ý nghĩa về mặt thẩm mỹ mà còn hàm chứa nhiều hy vọng về một năm mới sung túc, nhiều sức khỏe và may mắn.

Việt Nam: Khách mời danh dự tại hội chợ sách quốc tế La Habana 2020

11/01/2020 9:08:00 CH

Theo TTX Châu Mỹ la tinh (Prensa Latina) và Hãng tin quốc gia Cuba (ACN), Việt Nam sẽ tham gia Hội chợ sách quốc tế La Habana lần thứ 29, diễn ra từ ngày 6 đến 16-2-2020, với tư cách Khách mời danh dự.

Thi hành kỷ luật Đảng vừa nghiêm minh, thận trọng, vừa có lý có tình

11/01/2020 8:28:00 SA

Xem xét thi hành kỷ luật Đảng và kỷ luật quân đội phải nghiêm minh, thận trọng, đúng người, đúng khuyết điểm, rõ đến đâu xử lý đến đó.

Gala chào xuân 2020 - Tự hào thương hiệu đất Việt

10/01/2020 11:15:00 CH

Sáng nay, 10/01/2020, tại Hà Nội, đã diễn ra Gala chào xuân 2020 - Tự hào thương hiệu đất Việt, do Viện Chính Sách, Pháp Luật & Quản Lý phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Văn hóa và Phát triển tổ chức, Công ty cổ phần đầu tư phát triển truyền thông Đất Việt và Công ty cổ phần nghe nhìn Đông Nam thực hiện.

10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu năm 2019 do Bộ VHTTDL công bố

09/01/2020 10:25:00 CH

Ngày 9/1, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chính thức công bố 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu năm 2019.

Kiên Giang: Kỷ niệm 58 năm ngày hy sinh Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Phan Thị Ràng

09/01/2020 10:38:00 SA

Tối 8/1, tại Khu di tích Mộ Chị Sứ (xã Thổ Sơn, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang) đã khai mạc Lễ hội kỷ niệm 58 năm ngày hy sinh của Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Phan Thị Ràng. Anh hùng Phan Thị Ràng là nguyên mẫu của nhân vật chị Sứ nổi tiếng trong tác phẩm Hòn Đất của nhà văn Anh Đức.

Bắc Giang: Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh kỷ niệm 40 năm thành lập

08/01/2020 9:50:00 CH

Ngày 7-1 - 2020, Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Bắc Giang tổ chức kỷ niệm 40 năm thành lập (1980 - 2020) và triển khai nhiệm vụ năm 2020.

Cần chính xác trong cách hiểu về di sản văn hóa phi vật thể

05/01/2020 7:44:00 SA

Ngày 3-1, tại Viện Văn hóa Nghệ thuật quốc gia Việt Nam, TS Frank Proschan có buổi thuyết trình “Hiểu về các khái niệm và cách tiếp cận chính đối với di sản văn hóa phi vật thể trong Công ước 2003 Về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể”. Ông đã nêu những điểm mấu chốt nhất khi ứng xử với di sản văn hóa phi vật thể và việc cần hiểu chính xác những khái niệm được UNESCO đưa ra có liên quan chủ đề này.

Chuyên gia Trần Long - Người tạo ra xu hướng chuyên nghiệp hoá của nghề HLV cá nhân

03/01/2020 4:10:00 CH

Trong những năm gần đây, đi cùng với sự phát triển của xã hội hiện đại thì chúng ta lại càng quan tâm đến sức khoẻ và vẻ đẹp hình thể nhiều hơn. Vì vậy mà rất nhiều những trung tâm Gym được xây dựng nhằm đáp ứng nhu cầu của chúng ta. Và chắc hẳn cũng không còn ai là không biết tới những HLV cá nhân hay còn gọi là PT (Personal Trainer) - người sẽ đào tạo và hướng dẫn học viên tập luyện có khoa học để tránh chấn thương và đạt được những kết quả tốt nhất trong việc luyện tập.

Thay vì phản ánh cung cấp tin tức, báo chí phải sáng tạo để nâng tầm tri thức cho bạn đọc

03/01/2020 8:04:00 SA

Những ngày qua, nhiều tờ báo đã đăng tải bài phát biểu đầy trách nhiệm thể hiện tâm huyết, tư duy, tầm nhìn và khát vọng chân chính về "THỜI CỦA TẠP CHÍ" do Nhà báo Nguyễn Tiến Thanh, Tổng biên tập báo Đời sống & Pháp luật trình bày tại Hội nghị tổng kết công tác báo chí năm 2019 và triển khai phương hướng 2020.

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}