Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ

Ẩm thực:

 

Độc ẩm...

Thứ Ba, 04/10/2016 11:12 GMT +7

Trà mạn, pha đặc, sau cho ra cốc, thêm vài viên đá trong suốt, sẽ có cốc trà đá, uống đến đâu, tỉnh rụi đến đây... Cơn khát bị đẩy lùi, cơn buồn ngủ cũng tan biến, vị chát ngọt của trà cộng với hơi lạnh của đá làm cái đầu u u vì trăm ngàn suy nghĩ ngổn ngang rồi cũng tỉnh ra, các ý nghĩ xếp hàng trật tự như những anh lính bồng súng trước cửa lăng Bác...

Đến trường sớm hơn mươi phút...

Rửa bộ ấm chén rồi thong thả pha ấm trà, đợi trà ngấm rồi rót ra một chén, chiêu một ngụm, để trà thấm từ từ cho đến giọt cuối cùng...
Từng ấy thời gian cho người ta vỡ ra nhiều điều...

1. 
Trà mộc về hương và sắc nhưng ngọt đượm về vị giống như những lời nói thật, nghe thật khó nhưng đã nghe xong rồi, qua giây phút đắng chát ban đầu, sẽ thấy, không gì trân quí bằng sự thật! 
Phải tin, quí, trọng, nể, thương nhau đến thế nào, người ta mới dám thật với nhau, đến từng cảm giác, ý nghĩ!

2. 
Trà mạn, pha đặc, sau cho ra cốc, thêm vài viên đá trong suốt, sẽ có cốc trà đá, uống đến đâu, tỉnh rụi đến đây... Cơn khát bị đẩy lùi, cơn buồn ngủ cũng tan biến, vị chát ngọt của trà cộng với hơi lạnh của đá làm cái đầu u u vì trăm ngàn suy nghĩ ngổn ngang rồi cũng tỉnh ra, các ý nghĩ xếp hàng trật tự như những anh lính bồng súng trước cửa lăng Bác....

Chẳng phải ngẫu nhiên mà từ công chức, viên chức lương ba cọc, ba đồng đến các bác thợ, ráo mồ hôi hết tiền, những cô cậu sinh viên luôn viêm màng túi hay cả những bà mẹ đợi con sau những ca học thêm nối tiếp nhau dài như con đường mòn mang tên Bác đều chọn cốc trà đá làm bạn! 

Những buổi cày kéo dài đôi tiếng, mình cũng tự thưởng một cốc trà mạn nóng to đùng, không đá.... 

Trà nóng làm cái thanh quản có nguy cơ sưng tấy vì sử dụng quá công suất dịu xuống, giọng nói khàn đục trở nên trong hơn và những cơn giận lũ trò ỳ trệ cũng theo đó mà lắng xuống... Hết ca dạy là hết cốc trà....

3. 
Ngươi ta quan niệm, trà là thức uống của người già, không sai... 
Mình thì lại nghĩ, trà phù hợp với những người sống chậm, quí trọng tình cảm và hay suy tư... 

Uống trà không thể vội, không thể làm một hơi, không thể vung tay chém gió cũng không thể nói những câu nhạt nhẽo mang tính đãi bôi làm đẹp lòng nhau... 
Người ta hay uống trà với bạn tâm giao để nói với nhau những điều mình nghĩ, không sợ người kia mếch lòng hoặc hiểu sai tâm ý của mình... 

Cũng đôi khi, chỉ lặng lẽ uống trà trong im lặng để nghe trong im lặng có vang ngân của những nốt nhạc không lời, trong và sâu, chỉ có thể cảm nhận bằng sự đồng cảm...

P/s.... 
Bấm một hơi dài thế chỉ vì sau hai tháng nhỡ trà do giao mùa, trà Shan tuyết HG đã về đến HD, sắp gửi đến tận tay những ai thực sự yêu thích vị trà vùng cao này!

Thêm nữa là cô giáo hơi gato với bọn nhóc đang say sưa thưởng kem với tất cả sự hồn nhiên, thích thú, không vướng bận chút ưu tư của người lớn....

Bình luận ({{total}})

{{item.Body}}

{{item.Title}} - {{item.CreatedDate}} | Trả lời

{{sitem.Title}} - {{sitem.CreatedDate}}

Viết bình luận

Bạn đọc vui lòng gõ chữ có dấu, góp ý có tính văn hóa, xây dựng và chịu trách nhiệm về ý kiến của mình. Nội dung góp ý của bạn đọc được đăng tải là do Ban Biên tập tôn trọng dư luận xã hội, nhưng đó không phải là quan điểm của Tạp chí điện tử Văn hiến Việt Nam.

Nội dung

Họ tên

Email

Điện thoại

 

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}