Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ
Thứ Ba, 13/11/2018 14:32

Dân tộc:

 

Tuyên Quang: Đặc sắc lễ hội giã cốm ở xã vùng cao Côn Lôn (Na Hang)

Tin, ảnh: Văn Tý | Thứ Ba, 16/10/2018 20:46 GMT +7

(Vanhien.vn) Lễ hội giã cốm ở xã Côn Lôn (Na Hang, Tuyên Quang) được tổ chức vào tháng 9 âm lịch hàng năm.

Lễ hội giã cốm là nét sinh hoạt văn hóa truyền thống đặc sắc của đồng bào dân tộc Tày. Lễ hội không chỉ mở đầu cho vụ thu hoạch mới, mà còn là khoảng thời gian để đồng bào nơi đây có dịp giao lưu văn hóa, tình cảm, tăng thêm sự đoàn kết tình làng nghĩa xóm.  


Để cho cốm không bị dính và không bết, hạt lúa phải để thật nguội sau đó mới đem cho vào cối giã. 

Lựa chọn lúa để làm cốm. 

Những khóm lúa được chia nhỏ và đặt lên những vỉ đan bằng tre tươi, sau đó đặt lên miệng lò được lật đi, lật lại liên tục đảm bảo cho hạt lúa nếp được chín đều. 

Sàng sảy để cho hạt cốm sạch và xanh. 

 Lựa chọn những bông lúa nếp cái hoa vàng đảm bảo nhất để làm cốm. 

Nguồn: TTXVN

Bình luận ({{total}})

{{item.Body}}

{{item.Title}} - {{item.CreatedDate}} | Trả lời

{{sitem.Title}} - {{sitem.CreatedDate}}

Viết bình luận

Bạn đọc vui lòng gõ chữ có dấu, góp ý có tính văn hóa, xây dựng và chịu trách nhiệm về ý kiến của mình. Nội dung góp ý của bạn đọc được đăng tải là do Ban Biên tập tôn trọng dư luận xã hội, nhưng đó không phải là quan điểm của Tạp chí điện tử Văn hiến Việt Nam.

Nội dung

Họ tên

Email

Điện thoại

 

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}