Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ
Hương vị Đất Tổ lắng trong những trái Bưởi Phủ Đoan

Hương vị Đất Tổ lắng trong những trái Bưởi Phủ Đoan

Những trái bưởi tròn tròn tỏa hương thơm nhẹ nhàng thanh khiết; những múi bưởi trắng ngà bắt mắt; những tôm bưởi căng mọng nhưng khô ráo tách bạch, tất cả kết hợp để tạo nên đặc sản đệ nhất trời Nam. Khi nếm nhẹ, vị ngọt mát thanh tao nơi đầu lưỡi như cảm thấy hương vị đất trời bỗng chốc hòa vào lòng người.

Bảo vệ di tích khỏi tình trạng mất cắp hiện vật ở Hà Nội

20/09/2020 8:16:00 SA

20 di tích trên địa bàn 7 quận, huyện tại Hà Nội xảy ra tình trạng mất cắp di vật, hiện vật từ năm 2019 đến nay, trong đó các vụ tập trung vào đầu năm 2020.

Những địa chỉ thiêng còn ít người biết bên sườn đông Tam Đảo

20/09/2020 8:09:00 SA

Bà Trương Thị Huệ, người dân tộc Sán Dìu, làm đến Chủ tịch, Bí thư huyện Đại Từ, về tỉnh giữ chức vụ Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Thái Nguyên rồi nghỉ hưu vẫn trăn trở nhiều điều, trong đó có những địa chỉ thiêng liêng còn ít người được biết nơi sườn Đông dãy Tam Đảo quê bà. Và tôi, nhân những ngày nghỉ đã có dịp tìm về những địa chỉ thiêng ấy.

Tiền Giàng: Di tích lịch sử văn hoá - Đình Thân Nhơn

19/09/2020 10:41:00 SA

Đình Thân Nhơn (tọa lạc ấp Thân Hòa, xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) được lấy theo tên làng Thân Nhơn, lập vào thế kỷ XIX.

Thanh Hoá: Phát huy giá trị di tích khảo cổ hang Con Moong và các di tích phụ cận

18/09/2020 9:46:00 CH

Sáng 18/9, tại huyện Thạch Thành, UBND tỉnh Thanh Hóa tổ chức công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về Quy hoạch tổng thể bảo tồn, tôn tạo và phát huy giá trị di tích khảo cổ hang Con Moong và các di tích phụ cận.

Ẩm thực Âu - Mỹ tại Texgrill Hải Phòng

16/09/2020 2:13:00 CH

Texgrill thuộc sở hữu của tập đoàn 3AE Group, một trong những thương hiệu hàng đầu về ẩm thực tại Hải Phòng. Với sự am hiểu về sở thích ẩm thực, Texgrill tự hào mang đến cho khách hàng rất nhiều những món ăn mang đậm hương vị Âu – Mỹ nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.

Các món ăn dễ tiêu hoá cho người cao tuổi

16/09/2020 7:57:00 SA

Khi tuổi cao, sức khỏe con người ngày càng suy yếu dần. Các chức năng thính giác và vị giác bị suy giảm khiến họ không cảm nhận rõ được mùi vị của thức ăn.

Bỏng ống - món ăn vặt tuổi thơ

15/09/2020 9:54:00 CH

Nói đến món ăn vặt khiến bạn gợi nhớ về tuổi thơ nhất thì ắt hẳn bỏng ống là lựa chọn của khá nhiều bạn trẻ thế hệ đầu 8x, 9x. Bỏng ống có dạng ống tròn, bên trong rỗng ruột nhìn như ống nước, ăn vào giòn tan. Giờ đây thứ quà vặt ấy trở thành kỷ niệm đẹp không thể nào quên của bao thế hệ.

Mở lối đi riêng cho di sản văn hóa phi vật thể xứ Thanh (Bài 2): Loay hoay bảo tồn, phát huy di sản phi vật thể

15/09/2020 8:35:00 SA

Tính đến thời điểm hiện tại, đã có 11 di sản văn hóa phi vật thể có giá trị tiêu biểu của xứ Thanh được Bộ VH,TT&DL đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia...

Món cá suối - kiến vàng bọc lá chuối nướng

14/09/2020 11:00:00 CH

Kiến vàng được người Ê đê xem là nguyên liệu, gia vị đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của mình. Chính vì vậy, nhiều món ăn chế biến cùng kiến vàng đã trở thành đặc sản nổi tiếng như muối kiến vàng, canh chua kiến vàng, gỏi kiến vàng, cá suối - kiến vàng xiên que nướng…

Món ngon từ cá rô đồng

14/09/2020 7:48:00 SA

Cá rô đồng ngon nhất vào mùa mưa, khi mà nguồn thức ăn cho cá trở nên dồi dào. Thịt cá rô đồng béo nhưng không ngấy và có giá trị dinh dưỡng cao. Cá rô dễ chế biến, làm được nhiều món từ đơn giản đến phức tạp như chiên, nướng, kho, nấu chua... làm say đắm người thưởng thức.

Gỏi đọt bí thịt gà của người Ê đê

14/09/2020 7:47:00 SA

Gỏi đọt bí thịt gà là một trong những món ăn lâu đời của người Ê đê trên địa bàn tỉnh Đắk Nông. Là món gỏi nhưng không chỉ việc trộn các nguyên liệu, nêm nếm gia vị vào món ăn mà cách chế biến của gỏi đọt bí thịt gà có phần đặc biệt, mang đậm màu sắc văn hóa ẩm thực riêng biệt của đồng bào Ê đê.

Mở lối đi riêng cho di sản văn hóa phi vật thể xứ Thanh (Bài 1): Đậm đặc những giá trị

13/09/2020 7:30:00 SA

Thanh Hóa được biết đến là vùng đất di sản với sự hiện hữu của hơn 1.500 di tích. Và xứ Thanh, có lẽ cũng xứng đáng được xem là “cái nôi” của các loại hình di sản văn hóa phi vật thể...

Đắk Lắk: Người góp phần gìn giữ nhịp chiêng ở Cư Drăm

12/09/2020 8:07:00 SA

Là người Kinh nhưng ông Dương Văn Tho ở xã Cư Drăm, huyện Krông Bông, tỉnh Đắk Lắk lại rất yêu tiếng chiêng, điệu múa của người Êđê. Ông đã tự bỏ tiền ra mời nghệ nhân về truyền dạy cho các em trong bản.

Giá trị dinh dưỡng từ thịt chim bồ câu

11/09/2020 4:43:00 CH

Từ xa xưa thịt chim bồ câu đã được biết đến là món ăn bổ dưỡng thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe. Không những vậy, trong Đông y thịt của loài chim này còn là một vị thuốc để chữa bệnh.

Hưng Yên: Những ngôi đình cổ ở Tân Dân

10/09/2020 7:55:00 SA

Bỏ lại những bon chen, vất vả của cuộc sống thường ngày, đi tìm chút gì đó sâu lắng, an yên cho lòng mình, tôi tới thăm những ngôi đình làng cổ ở xã Tân Dân (Khoái Châu).

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}