Hotline: 04 3511 2850 | Liên hệ
Thứ Bảy, 28/11/2020 00:53
Hấp dẫn bánh trôi nước cốt dừa

Hấp dẫn bánh trôi nước cốt dừa

Bánh trôi (tiếng Tày là coóng phù) là một món quà vặt quen thuộc của người dân Cao Bằng khi đông về. Bánh trôi truyền thống được nặn tròn hay thuôn dài có nhân lạc và vừng giã nhỏ, chan nước đường nấu gừng, nay lại được nấu cùng nước cốt dừa mang hương vị mới lạ, hấp dẫn.

Cháo bẹ

01/07/2020 10:19:00 CH

Cháo bẹ (khẩu slặm) là món ăn trong mùa giáp hạt của đồng bào Nùng, đặc biệt là Nùng Giang sinh sống ở vùng cao núi đá mà ngô là cây lương thực chính của họ. Cháo bẹ (khẩu slặm) khác với cháo ngô (chảo bắp) mà nhiều người hiểu nhầm, nhất là những người không phải ăn ngô trong đời sống hằng ngày.

Những món ăn ngon từ thịt bò chế biến nhanh và đơn giản

01/07/2020 10:49:00 SA

Thịt bò được xem như loại thịt đỏ tốt cho sức khỏe. Với những công thức món ngon từ thịt bò nhanh gọn lẹ dưới đây, các bà nội trợ sẽ lại có cơ hội trổ tài để mang đến những bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình.

Thừa Thiên- Huế: Tiếp tục sưu tầm hiện vật ở khu vực Thượng Thành

30/06/2020 11:19:00 SA

Dự án di dời các hộ dân sinh sống trên di tích Thượng Thành, thuộc Kinh thành Huế (Thừa Thiên- Huế) đã cơ bản hoàn thiện và đang dần trả lại diện mạo kiến trúc của kinh thành xưa. Tuy nhiên, điều này đang đặt ra vấn đề cần khẩn trương sưu tầm những hiện vật ở khu vực di tích Thượng Thành để tránh bị thất lạc.

Thanh Hoá: Khánh thành dự án tu bổ cổng thành phía Nam Thành nhà Hồ

29/06/2020 9:53:00 CH

Ngày 29/6, tại Di sản Văn hóa thế giới Thành nhà Hồ (huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa) đã diễn ra lễ khánh thành dự án tu bổ cổng thành phía Nam. Đây là dự án do Quỹ Bảo tồn văn hóa của Đại sứ Hoa Kỳ (AFCP) tài trợ.

Thừa Thiên Huế vừa phát hiện hai cổng thành ở Kinh Thành Huế

29/06/2020 9:45:00 CH

Hai cổng thành được phát hiện sau khi nhiều nhà dân sống trên di tích Thượng Thành, phường Thuận Lộc, thành phố Huế tháo dỡ, di dời.

Lạ miệng với món ngon chế biến từ cá thu

29/06/2020 10:20:00 SA

Cá thu là loại hải sản biển nhiều thịt lại rất săn chắc béo ngọt và đặc biệt có thành phần dinh dưỡng vô cùng phong phú. Ăn cá thu giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất đạm, protein và các axit béo lành mạnh, rất có lợi cho sức khỏe...

Độc đáo nghệ thuật khảm sành sứ ở Thái Bình Lâu trong Tử Cấm Thành

28/06/2020 9:06:00 CH

Thái Bình Lâu là công trình kiến trúc độc đáo nằm trong Tử Cấm Thành, thuộc Hoàng thành Huế, nơi nghỉ ngơi, vãn cảnh và đọc sách của Nhà vua.

Dấu xưa Gia Hội

27/06/2020 9:17:00 CH

Người dân TP.Huế hiện nay ai cũng biết cái tên Gia Hội gắn với tên cầu, tên trường. Cầu Gia Hội là cây cầu nối liền đường Trần Hưng Đạo với đường Chi Lăng.

Lễ hội Ẩm thực đường phố Thái Lan

27/06/2020 10:37:00 SA

Ẩm thực đường phố thực sự là một phần không thể thiếu của văn hóa Thái Lan. Những món ăn đường phố Thái Lan nổi tiếng khắp thế giới.

Bún riêu và mì cao lầu Việt Nam lọt top món mì ngon nhất châu Á

26/06/2020 9:29:00 CH

Theo đánh giá của chuyên trang du lịch CNN Travel, bún riêu cua và mì cao lầu là món ăn đặc trưng của Việt Nam với hương vị hấp dẫn. Bất cứ du khách nào khi tới châu Á cũng nên thử hai món ăn thú vị này.

Thưởng thức bánh rán ở phiên chợ quê Hòa Bình

26/06/2020 6:43:00 SA

Những chiếc bánh rán nóng hôi hổi, màu vàng ươm được phết một lớp đường bên ngoài từ lâu đã là thức quà đầy hấp dẫn ở các phiên chợ quê. Ngày nay, chợ quê chẳng thiếu những quà ăn vặt, nhưng bánh rán vẫn còn đó với sức hút đặc biệt không chỉ với trẻ con, mà cả với những người lớn.

Di sản then của người Tày ở Tuyên Quang

26/06/2020 6:43:00 SA

Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên Hợp Quốc (UNESCO) đã chính thức ghi danh di sản Thực hành Then của người Tày, Nùng, Thái ở Việt Nam vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Pẻng vạ - món ăn dân dã của người Tày Cao Bằng

25/06/2020 10:18:00 CH

“Pẻng vạ” (bánh trời) là món bánh mộc mạc, dân dã của người Tày ở Cao Bằng được bày bán nhiều tại phiên chợ vùng cao của các huyện: Hòa An, Hà Quảng… Nhưng “pẻng vạ” ngon nhất, hương vị đậm đà nhất thì phải nói đến pẻng vạ Háng Hóa, tại chợ truyền thống Háng Hóa, xã Nam Tuấn (Hòa An).

Hà Nội: Tái hiện Tết Đoan Ngọ truyền thống tại Hoàng thành Thăng Long

25/06/2020 2:58:00 CH

Sáng 25/6 (tức Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch), tại Khu di tích Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long - Hà Nội tổ chức tái hiện các phong tục của Tết Đoan Ngọ xưa với chủ đề “Hương sắc thảo mộc Đoan Dương” với nhiều hoạt động đặc sắc.

Ninh Bình phát hiện kiến trúc mộ gạch tại sân trường tiểu học xã Gia Thủy

25/06/2020 11:22:00 SA

Ngày 25/6, ông Đinh Văn Đức, Phó Chủ tịch UBND xã Gia Thủy, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình, cho biết qua quá trình khảo sát, các cơ quan chuyên môn khảo cổ học đã phát hiện 4 điểm nghi có mộ gạch tại khuôn viên Trường Tiểu học xã Gia Thủy.

{{item.Title}}
  • Bình luận mới
  • Bài đọc nhiều
{{item.Title}}